-35% on Energy Drinks

New Frozen Veg

Save up 30% on milk

Free Delivery

Скидки на объем заказов Бесплатная доставка по городам Казахстана Специальные предложения Гибкие условия Технологическая поддержка Обучение и мастер-классы в инновационном центре компании
Скидки на объем заказов Бесплатная доставка по городам Казахстана Специальные предложения Гибкие условия Технологическая поддержка Обучение и мастер-классы в инновационном центре компании

Наш каталог

Весь каталог

    Наша продукция

    Весь каталог

    Белколад молочный Лэ Селексьон

    ,
    Любимый многоми молочный шоколад с приятным вкусом какао и едва уловимыми нотками меда. Прекрасно подходит для приготовления декора, разнообразных начинок, кремов, ганашей, кексов и бисквитов

    Виппак

    ,
    Крем на растительных маслах для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со сливочным вкусом   Крем имеет

    Сыр мягкий «Кремчиз» с массовой долей жира в сухом веществе 70 %, 11000 г, (CooKing)

    Cream Cheese Cooking  – кремообразный сыр из молока и сливок. Получил широкое распространение в приготовлении блюд японской кухни – суши

    21 год на рынке Казахстана

    Год основания компании:

    2004

    Технологическая Поддержка

    Наши специалисты постоянно повышают своё мастерство.

    Вы недавно смотрели

    «Амираль Йогурт» — микс для масляных йогуртовых бисквитов

    «Амираль Шоколад» — микс для масляных бисквитов

    «Амираль» — микс для масляных ванильных бисквитов

    «КайзерКейк» — микс для пирогов и тортов

    «Кремикс» — микс для приготовления заварного крема

    «Литвиновские» Молоко 3,5%, 1л

    «Ред Барон» — микс для кондитерских изделий в стиле Red Velvet (Красный бархат)

    «Суперкулич» — микс для сдобного и слоеного теста

    «Фортэ Лайт» — микс для пирогов, тортов и кексов

    «Биэл Антишим» — агент для предотвращения микробиологической порчи мучных кондитерских изделий (МКИ)

    «Биэл Софт Плюс» — агент для продления сроков свежести мучных кондитерских продуктов

    «Кантри Грейнмальт» — микс для производства хлеба с высоким содержанием солода и семян подсолнечника

    Рецептура

    Вся рецептура

      Vegan Meat

      All Products

      «Амираль Йогурт» — микс для масляных йогуртовых бисквитов

      ,
      Готовый полуфабрикат обладает нежной влажной и эластичной структурой и приятным ароматом йогурта. Отлично подходит для создания широкой линейки пластовых пирогов различных видов, являющихся прекрасной альтернативой традиционным тортам. Использование «Амираль Йогурт» позволит обеспечить выпуск маффинов и капкейков.

      «Амираль Шоколад» — микс для масляных бисквитов

      ,
      Готовый полуфабрикат обладает нежной влажной структурой, насыщенным цветом темного шоколада поверхности и внутренней структуры, а также выраженным ароматом премиального какао. Отлично подходит для создания широкой линейки пластовых пирогов различных видов, являющихся прекрасной альтернативой традиционным тортам. Использование «Амираль Шоколад» позволит обеспечить выпуск маффинов и капкейков.

      «Амираль» — микс для масляных ванильных бисквитов

      ,
      Готовый полуфабрикат обладает нежной влажной структурой и приятным ароматом. Отлично подходит для создания широкой линейки пластовых пирогов различных видов, являющихся прекрасной альтернативой традиционным тортам. Использование «Амираль» позволит обеспечить выпуск маффинов и капкейков.

      «КайзерКейк» — микс для пирогов и тортов

      ,
      Готовый полуфабрикат обладает оригинальной влажной структурой и выраженным сливочным вкусом, и ароматом. Отлично подходит для создания широкой линейки пластовых пирогов (sheet cake) в немецком и австрийском стиле. Можно использовать для производства оригинальных коржей для тортов и пирожных.

      «Кремикс» — микс для приготовления заварного крема

      Готовый крем обладает чистым нежным насыщенным сливочно-ванильным вкусом и ароматом, консистенцией домашнего заварного крема и привлекательной себестоимостью.

      «Литвиновские» Молоко 3,5%, 1л

      ,
      Молоко для капучино 3,5% от Литвиновское объемом 1000 мл — это специально разработанное молоко для создания напитков с устойчивой пенкой. Обладает мягким вкусом и идеальной текстурой, подходит для приготовления капучино, латте и других напитков на основе молока. Продукт используется в кафе и ресторанах для обеспечения высокого качества сервиса. Объем: 1000 мл

      «Ред Барон» — микс для кондитерских изделий в стиле Red Velvet (Красный бархат)

      ,
      Готовый полуфабрикат обладает богатым выраженным вкусом и ароматом дикой вишни, насыщенным вишневым цветом поверхности и мякиша. Можно делать торты и пирожные в стиле Red Velvet. Можно делать вишневое печенье Савоярди (итал. Savoiardi). Можно делать маффины и капкейки.

      «Суперкулич» — микс для сдобного и слоеного теста

      ,
      Отлично подходит для производства куличей. Можно производить сдобные изделия длительного хранения. Замечательное решение для производства рулетов, бейглов, булочек.

      «Фортэ Лайт» — микс для пирогов, тортов и кексов

      ,
      Готовый полуфабрикат имеет легкую структуру, схожую с воздушным бисквитом, и приятный ванильный вкусо-ароматический профиль. Можно делать легкие маффины и капкейки. Можно делать различные варианты легких пирогов: пластовых, в формах. Можно делать коржи для тортов, заменяющие воздушный бисквит. Можно выпускать хрустящие вафли.

      «Биэл Антишим» — агент для предотвращения микробиологической порчи мучных кондитерских изделий (МКИ)

      ,
      Агент «Биэл Антишим» является эффективным экономичным решением по предотвращению микробиологической порчи при хранении мучных кондитерских изделий, как в составе комплексных мер, так и в качестве единственного инструмента для производства продукции, предназначенной для различных рыночных сегментов.

      «Биэл Софт Плюс» — агент для продления сроков свежести мучных кондитерских продуктов

      ,
      Использование «Биэл Софт Плюс» позволяет существенно повысить качественные характеристики мучных кондитерских изделий. Низкие дозировки внесения и высокая эффективность агента позволяет использовать его как для бюджетных массовых готовых изделий, так и для продукции более высокого ценового сегмента.

      «Кантри Грейнмальт» — микс для производства хлеба с высоким содержанием солода и семян подсолнечника

      ,
      Использование решения «Кантри Грейнмальт» позволит создать собственную линейку уникального зернового хлеба (крафтового и промышленного), мелкоштучных хлебобулочных и слоёных изделий для продажи в различных сбытовых каналах, включая поставки замороженных частично выпеченных полуфабрикатов в сетевой ретейл.

      Добро пожаловать на наш сайт!

      Компания «Элита-Трейд» — это крупный дистрибьютор в Казахстане, работающий с 2004 года. Она специализируется на поставках ингредиентов и сырья для следующих отраслей:

      • Кондитерская промышленность

      • Хлебопекарная промышленность

      • HoReCa

      • Производство шоколадных изделий

      • Производство мороженого

      • Пивоварение и производство этанола (ферменты)

      Основные особенности компании:

      • Эксклюзивный дистрибьютор ведущих мировых брендов.

      • Ассортимент: более 1000 наименований продукции.

      • Персональный подход к каждому клиенту.

      • Технологическая поддержка: компания предоставляет консультации и помощь от своих технологов (кондитеров и пекарей), которые проходят регулярное обучение.

      • Сопровождение производства: помощь в запуске новых изделий и формировании ассортимента.

      Компания ориентирована на качество сервиса, экспертную поддержку и развитие долгосрочных отношений с клиентами.

      Читать далее