Концентрированная бактериальная ксиланаза для улучшения реологии теста, мешок 25кг

Концентрированная бактериальная ксиланаза для улучшения реологии теста, получения высокого объема выпечки даже в маленьких дозировках. Улучшает механическую разделку и создает развитую структуру мякиша.