Ожидается изображения товара

Улучшитель S500 Артизан

Улучшитель S500 Артизан МШК10

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для производства рустикальных типов хлеба с характерной открытой пористостью мякиша и хрустящей корочкой

Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для производства рустикальных типов хлеба с характерной открытой пористостью мякиша и хрустящей корочкой

  • Предназначен для использования в технологии ночного (длительного) брожения
  • Позволяет сократить время брожения до 5 часов
  • Способствует увеличению объема продукта и формоустойчивости
  • Позволяет создавать изделия с воздушным крупнопористым мякишем, свойственным артизанальному хлебу

Преимущества для клиента

  • Предназначен для использования в технологии ночного (длительного) брожения
  • Сокращает время брожения до 5 часов
  • Способствует увеличению объема продукта и формоустойчивости
  • Позволяет создавать изделия с воздушным крупнопористым мякишем, свойственным артизанальному хлебу

Преимущества для потребителя

  • Изделия высокого качества с пористым мякишем и хрустящей корочкой
  • Ароматный и вкусный ремесленный хлеб