Изи Бисквисофт

Смесь сухая для бисквитов и кексов

• Готовое изделие сочетает в себе нежный и влажный мякиш с бисквитной легкостью;
• Выпеченный полуфабрикат отличается развитой мелкопористой структурой мякиша;
• Готовое тесто обладает большей толерантностью и сохраняет все свои свойства даже при условии отложенной выпечки;
• Упрощение приготовления теста в сравнении с классической технологией приготовления — одновременная загрузка в ёмкость для взбивания всех рецептурных компонентов

Преимущества для клиента

• Готовое тесто обладает большей толерантностью и сохраняет все свои свойства даже при условии отложенной выпечки
• Выпеченный полуфабрикат отличается развитой мелкопористой структурой мякиша
• Упрощение приготовления теста в сравнении с классической технологией приготовления — одновременная загрузка в ёмкость для взбивания всех рецептурных компонентов

Преимущества для клиента

• Готовое изделие сочетает в себе нежный и влажный мякиш с бисквитной легкостью