Кондитерское направление

Кондитерское направление

Торт «Венгерский Айстерхази»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Белково-миндальный полуфабрикат Белок 184 г Сахар 184 г Теграл Альмандо 184 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Чешский ореховый торт

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Бисквит Теграл Сатин Цельнозерновой Кекс 195 г Яйцо куртное 68 г Вода 49 г М...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Пинк Свэйд»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единица измерения Творожный бисквит Теграл Эверкейк Рико 1000 г Яйцо 500 г Масло растительное 425...

Подробнее

Кондитерское направление

Пирожное «Брукис»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Брауни Теграл Мойст Шоколад Кейк 1500 г Карат Каверлюкс молочный 600 г Маргарин ...

Подробнее

Кондитерское направление

Гранола Бар

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Теграл Сатин Цельнозерновой Кекс 250 г Миметик 120 г Мука пшеничная в/с 100 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

«Киевский» Торт

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единица измерения Воздушно-ореховый полуфабрикат Палома Бланка 254 г Сахар-песок 438/110 г Ядро ор...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Чанмей»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Выпечной полуфабрикат (200 г) Теграл Шифон Кейк 1000 г Яйцо 960 г Масло растител...

Подробнее

Кондитерское направление

Торт «Москва»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Белково-миндальный полуфабрикат Белок 185 г Сахар 185 г Теграл Альмандо 185 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Пирог «Пасхуалино»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Соленое бризе п/ф Миметик 200 г Мука в/с 400 г Соль 2 г Яйцо куриное 120 г ...

Подробнее

Кондитерское направление

Овощной суп-пюре «Пикантный»

• 17.02.2021
• By admin
• 0 comments

Рецептура Количество Единицы измерения Кьюзипак Шеф 200 г Морковь 30 г Болгарский перец 15 г Картофель 25 г Лук ...

Подробнее