Puratos

Категории продукции

Кимо М Плюс

Улучшитель для замороженных полуфабрикатов для технологии частичной выпечки без дефростации

Классик

Концентрированный фруктовый сироп с высоким содержанием фруктов и ягод, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам, бисквитам, кексам и мороженому

Колдфил

Готовая кремообразная нетермостабильная начинка. Используется в качестве начинки для пончиков, слоеных изделий и других видов хлебобулочных и кондитерских изделий. В ассортименте Колдфил со вкусом и ароматом ванили, карамели и какао

Кремиаль Ванилла

Сухая смесь для приготовления «холодным» способом аналогичного заварному крема для широкого спектра применения в хлебобулочном и кондитерском направлении (в торты, слоеные изделия, десерты)

Кремиаль Шеф Чеддер

Смесь для приготовления сырного крема для широкого спектра применения в хлебопекарном и кондитерском направлениях

Кремиголд

Комплексная смесь для приготовления заварного крема

Кремико

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом

Кремилайт

Смесь для приготовления крема нежно-желтого цвета с легким ванильным ароматом для наполнения и отделки кондитерских изделий

Кремилюкс

Смесь для приготовления крема, аналогичного заварному, «холодным способом»

Кремфил

Термостабильная начинка, используется в качестве начинки для широкого спектра кондитерских изделий. Устойчива к выпечке и замораживанию.

Кремфил Д

Готовая термостабильная начинка для изделий с продленным сроком реализации

Кремфил Нео

Готовая термостабильная начинка с натуральными красителями. Кремфил НЕО — это высокотехнологичная начинка, обладающая гармоничным вкусом, манящим ароматом и цветом. Начинка соержит только НАТУРАЛЬНЫЕ красители.

Кремфил Ультим

Термостабильная шоколадная начинка, с содержанием натурального бельгийского шоколада Белколад 12%, подходит для маффинов, кексов, слоеных изделий, пирожных и булочек. В ассортименте: ореховая (фундук), темный шоколад, шоколадно-апельсиновая, шоколадно-вишневая, шоколадно-мятная

Лонг-Фреш

Комплексная пищевая добавка — улучшитель жидкий для мучных кондитерских изделий. Применяется в качестве консервирующего и влагоудерживающего компонента в рецептурах и МКИ

МБ Протектор

Улучшитель для профилактики или предотвращения появления картофельной болезни