Категории продукции
Сапоре Медея
Высококонцентрированная сухая молочно-кислая закваска средней кислотности на основе пшеничной муки
Сапоре Отелло
Концентрированная порошкообразная закваска на основе ржаной муки предназначена для производства ржаных, ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба.
Сапоре Саломея
Сапоре Саломея МШК10
Жидкая ржаная закваска с добавлением солода для создания ассортимента прибалтийских и скандинавских сортов хлеба.
Хлеб на закваске обладает слегка сладким солодовым вкусом с кисломолочными, фруктовыми и поджаренными нотками ореха и кофе. Закваска придает мякишу изделий приятный темный цвет.
Сапоре Юдифь
Сапоре Юдифь МШК10
Концентрированная порошкообразная ржаная закваска с выраженным вкусом молочнокислых и уксуснокислых нот с приятным оттенком ржаной хлебной корочки
Софтгрейн Зеленая гречка
Софтгрейн Зеленая гречка ВДР5
Гречневая ядрица, проваренная в смеси пшеничной и ржаной заквасок, с добавлением солодовых экстрактов, специй и пряностей. Густая, не растекающаяся масса с содержанием зерен и семян
Софтгрейн пророщенная пшеница
Готовые к использованию мягкие зерна прощенной пшеницы, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски
Софтгрейн пророщенное зерно CL
Готовые к использованию, мягкие цельные пророщенные зерна ржи , обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски
Софтгрейн чиа
Готовые к использованию мягкие семена чиа и зерна амаранта, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски.
Софтр Голд
Комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющий черствение
Софтр Сдоба
Комплексный улучшитель для производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и замедляющий черствение
Таленто Овсяный
Хлебопекарня смесь с с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба
ТВС Интенс Пшеничный
Технологическое вспомогательное средство для хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обеспечивающий мягкость изделия и свежесть
