Изи Круассан

Специальная смесь для приготовления слоеных дрожжевых изделий

• Готовые изделия стабильно высокого качества
• Возможность приготовления различных слоеных изделий

Преимущества для клиента

• Сокращает время производства за счет исключения отлежки теста во время слоения
• Придает изделиям объем и выраженную слоистость
• Обеспечивает нежную корочку, без отшелушивания
• Продлевает свежесть готовых изделий
• Возможно использование в слоеные изделие с продленным сроком годности (с дополнительным внесением консерванта)

Преимущества для потребителя

• Круассаны высокого качества с нежной некрощащейся корочкой

Дозировка 15%