Концентрированная грибная ксиланаза для приготовления сухого стабильного теста, мешок 25кг

Концентрированная грибная ксиланаза для приготовления сухого стабильного теста даже при высоких дозировках. Придает объем выпечке, улучшает свойства заторможенного и замороженного теста.